Gineratorn · ginälskarens go to
Let the fun beGIN
Beprövade recept, rätt proportioner, matchade mot vår gin, vodka och akvavit. Filtrera på smak eller vår sprit, eller tryck slumpa och låt Gineratorn bestämma. Är en sort slut går det mesta lika bra på Östgötagin.
Klassiker
Vår gin: Östgötagin
Grunden. Allt står och faller med ginet. Östgötagins enbär och citrus gör tonicen till något att prata om.
Bygg i högt glas över mycket is. Rör om en gång.
BeskBubbligEnkel
Klassiker
Vår gin: Östgötagin
Kall, torr, rak. Sex delar gin, en skvätt vermouth, ett citronskal. Mer behövs inte.
Rör med is till iskallt. Sila upp i kylt martiniglas.
ÖrtigTorrMellan
Klassiker
Vår gin: Ekfatslagrad · slut just nu? ta Östgötagin
Lika delar av allt, rört inte skakat. Ekfatets djup möter Camparis beska. Ber inte om ursäkt.
Rör med is i tumbler över en stor isbit. Apelsinskal.
BeskKryddigEnkel
Klassiker
Vår gin: Östgötagin
Skarp och rak. Gin, lime, en aning socker. Inget att gömma sig bakom.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
SurEnkel
Fräsch & bubblig
Vår gin: Östgötagin
Sprudlande lemonad för vuxna. Lång, sur, bubblig.
Skaka gin, citron och socker med is. Sila i högt glas över is, toppa med soda.
SurBubbligEnkel
Fräsch & bubblig
Vår gin: Navy Strength
Fest i ett glas. 57 % håller emot bubblet i stället för att drunkna i det.
Skaka gin, citron och socker med is. Sila i champagneflöjt, toppa med champagne.
SurBubbligFestMellan
Fräsch & bubblig
Vår gin: Östgötagin
Som en Tom Collins men skakad hårdare, för det där skummet på toppen.
Skaka hårt med is. Sila i glas utan is, toppa med en skvätt soda.
SurBubbligMellan
Fräsch & örtig
Vår gin: Östgötagin
En Mojitos ginälskande kusin. Mynta, lime, skärpa.
Skaka med is och mynta, dubbelsila upp i kylt glas.
SurÖrtigMellan
Enkel
Vår gin: Unicorn
Helt utan socker. Två kryddor i Unicorn, lime och bubbel. Rakare blir det inte.
Bygg över is i högt glas, toppa med soda.
SurBubbligSockerfriEnkel
Fruktig
Vår gin: Pink Gin
Bär möter bär. Jordgubbarna i Pink Gin och en ådra björnbärslikör genom krossis.
Bygg gin, citron och socker över krossis. Drizzla björnbärslikör på toppen.
FruktigSurMellan
Fruktig
Vår gin: Östgötagin
Förbudstidens charm. Honung i stället för socker, len och rund.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
SötSurEnkel
Fruktig
Vår gin: Pink Gin
Silkeslen och rosa. Hallon, citron och ett skum som ligger kvar.
Torrskaka utan is, skaka sedan med is, sila upp i kylt glas.
FruktigSötMellan
Djup & komplex
Vår gin: Navy Strength
Ljust lila och lite mystisk. Viol och maraschino, buret av 57 %.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
FruktigSurAvancerad
Djup & komplex
Vår gin: Navy Strength
Lika delar av fyra starka viljor. Örtigt, intensivt, förvånansvärt balanserat.
Skaka lika delar av allt med is, sila upp i kylt glas.
ÖrtigSurMellan
Örtig
Vår gin: Unicorn
Knallgrön och örtig. Basilikan får ta plats mot Unicorns rena bas.
Muddla basilika, skaka med resten och is, dubbelsila.
ÖrtigSurMellan
Djup & komplex
Vår gin: Östgötagin
Elegant och syrlig. Apelsinlikör och citron, stramt hållet.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
SurFruktigMellan
Fräsch & bubblig
Vår gin: Östgötagin
New Orleans-klassikern som kräver tålamod. Krämig, blommig, skummet reser sig ur glaset.
Torrskaka allt utom soda länge, skaka sedan med is ännu längre. Sila i högt glas, toppa försiktigt med soda.
SötKrämigAvancerad
Somrig & fruktig
Vår gin: Navy Strength
Tropisk och komplex. Ananas, körsbär och örtlikör i en enda lång svalka.
Skaka allt utom bubbel med is, sila i högt glas över is. Ananas och körsbär.
FruktigSötAvancerad
Djup & komplex
Vår gin: Ekfatslagrad · slut just nu? ta Östgötagin
Martinins äldre, sötare förfader. Fatlagringen gör den ännu rundare.
Rör med is, sila upp i kylt glas. Citronskal.
ÖrtigSötMellan
Örtig & fräsch
Vår gin: Östgötagin
Sur med en nötig rundhet. Mandel möter citrus.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
SurNötigEnkel
Somrig & fruktig
Vår gin: Östgötagin
Sour möter Negroni. Muddlade vindruvor tar udden av Camparis beska.
Muddla druvor, skaka med resten och is, dubbelsila över is.
BeskFruktigMellan
Somrig & fruktig
Vår gin: Pink Gin
Bärig och bubblig, med ingefärsbett. Pink Gin gör den ännu rosare.
Skaka gin, hallon och lime med is. Sila i högt glas, toppa med ginger beer.
FruktigBubbligEnkel
Djup & komplex
Vår gin: Ekfatslagrad · slut just nu? ta Östgötagin
Skapad på Savoy. Fernet ger en mörk, mentolbeska under sötman.
Rör med is, sila upp i kylt glas. Apelsinskal.
BeskÖrtigMellan
Djup & komplex
Vår gin: Östgötagin
Betyder juvel: gin, vermouth och Chartreuse i lika delar. Örtigt och glittrande.
Rör med is, sila upp i kylt glas.
ÖrtigSötMellan
Djup & komplex
Vår gin: Östgötagin
Choklad och citrus, uppkallad efter tågexpressen. Len och oväntad.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
SurChokladMellan
Djup & komplex
Vår gin: Östgötagin
Baksmälledödaren. Lika delar, en susning absint, farligt lättdrucken.
Skölj glaset med absint. Skaka resten med is, sila upp.
SurÖrtigMellan
Somrig & fräsch
Vår gin: Östgötagin
Greyhound med salt kant. Grapefrukt och salt vässar ginet.
Salta glaskanten. Bygg över is, rör om.
SurFruktigEnkel
Somrig & fräsch
Vår gin: Östgötagin
Japansk favorit. Halva tonicen mot soda gör den torrare och mer krispig.
Bygg över is. Halva tonic, halva soda.
BeskBubbligEnkel
Somrig & fräsch
Vår gin: Unicorn
Peruansk favorit. Ingefära, lime och bitter runt en ren gin.
Bygg över is i högt glas, toppa med ginger beer, stänk Angostura.
SurBubbligEnkel
Örtig & fräsch
Vår gin: Navy Strength
Krispig och ljusgrön. Chartreuse och lime mot 57 %.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
ÖrtigSurEnkel
Söt & fruktig
Vår gin: Östgötagin
Förbudstidens apelsinklassiker. Två vermouth och färsk apelsin.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
FruktigMellan
Djup & komplex
Vår gin: Östgötagin
Aviations släkting utan viol. Maraschino och citron, rakt på.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
SurMellan
Söt & fruktig
Vår gin: Östgötagin
Art deco i ett glas. Apelsin och Lillet, lätt och ljus.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
FruktigEnkel
Söt & fruktig
Vår gin: Östgötagin
Aromatisk och citrusdriven. Apelsin, citron och triple sec.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
SurFruktigEnkel
Torr & klassisk
Vår gin: Östgötagin
Martinins salta tvilling. Byt citronskalet mot en inlagd pärllök.
Rör med is, sila upp i kylt glas.
ÖrtigTorrMellan
Torr & klassisk
Vår gin: Navy Strength + Östgöta Vodka
Bonds egen. Vår gin och vår vodka i samma glas, Lillet rundar av.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
ÖrtigTorrMellan
Torr & klassisk
Vår gin: Navy Strength
Spritig och örtig. Gul Chartreuse ger honung och krydda.
Rör med is, sila upp i kylt glas.
ÖrtigStarkMellan
Djup & komplex
Vår gin: Östgötagin
Uppkallad efter en fäktare. Negronis elegantare, torrare kusin.
Rör med is, sila upp i kylt glas.
BeskElegantMellan
Söt & fruktig
Vår gin: Östgötagin
Förbudstidsdrink med tänder. Apelsin överallt, torr och söt vermouth i balans.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
FruktigApelsinMellan
Torr & klassisk
Vår gin: Navy Strength
Historisk sjömansdrink. Gin och Angostura, inget mer. Navy Strength gör den äkta.
Skölj glaset med Angostura, häll i rumstempererad gin.
BeskTorrEnkel
Vintervärmare
Vår gin: Ekfatslagrad · slut just nu? ta Östgötagin
Prisbelönt vintervärmare från Four Pillars. Ingefära och honung runt fatlagrad gin.
Lös honung i hett vatten, tillsätt gin, citron och skivad ingefära.
SötKryddigEnkel
Somrig & fräsch
Vår gin: Östgötagin
Southside i lång, bubblig version. Mynta och lime med sodabett.
Skaka med is och mynta, sila i högt glas, toppa med soda.
SurÖrtigBubblig
Somrig & fruktig
Vår gin: Pink Gin
Bramble utsträckt med soda. Längre, läskande, samma bärådra.
Bygg gin, citron och socker över is, toppa med soda, drizzla björnbärslikör.
FruktigBubbligEnkel
Enkel
Vår gin: Unicorn
Moscow Mule på gin. Ingefära och lime mot två rena kryddor.
Bygg över is i kopparmugg, toppa med ginger beer.
SurBubbligEnkel
Enkel
Vår gin: Östgötagin
Två ingredienser. Grapefrukt och gin, morgonpigg och torr.
Bygg över is, rör om.
SurFruktigEnkel
Torr & klassisk
Vår sprit: Östgöta Vodka
Rak och iskall. Vår vodka, en aning vermouth, inget som skymmer.
Rör med is, sila upp i kylt glas. Skaka om du är Bond.
ÖrtigTorrEnkel
Somrig & fräsch
Vår sprit: Östgöta Vodka
Ingefära, lime och koppar. Klassikern som gjorde kopparmuggen kändis.
Bygg över is i kopparmugg, toppa med ginger beer.
SurBubbligEnkel
Söt & fruktig
Vår sprit: Östgöta Vodka
Rosa, syrlig, självsäker. Tranbär och apelsin runt vodkan.
Skaka med is, sila upp i kylt glas. Apelsinskal.
FruktigSurMellan
Djup & komplex
Vår sprit: Östgöta Vodka
Vaken och lugn på samma gång. Skummet är hela grejen.
Skaka hårt med is, sila upp. Tre kaffebönor på skummet.
SötKaffeMellan
Kryddig
Vår sprit: Östgöta Vodka
Frukost eller medicin, du bestämmer. Kryddig, matig, ärlig.
Rulla mellan två glas med is. Servera högt med selleristjälk.
KryddigMatigMellan
Somrig & fräsch
Vår sprit: Östgöta Vodka
Tranbär och grapefrukt, lång och sval. Sommar i glas.
Bygg över is, rör om. Limeklyfta.
FruktigSurEnkel
Djup & komplex
Vår sprit: Östgöta Vodka
Len, söt, lat. Grädde och kaffe runt vodkan.
Bygg vodka och likör över is, toppa försiktigt med grädde.
SötKrämigEnkel
Djup & komplex
Vår sprit: Östgöta Akvavit
Kummin möter citrus. Sour på nordiska villkor.
Torrskaka, skaka med is, sila upp i kylt glas.
SurKumminMellan
Somrig & fräsch
Vår sprit: Östgöta Akvavit
Mule med kummin i ryggen. Ingefära och norr.
Bygg över is, toppa med ginger beer.
SurBubbligEnkel
Djup & komplex
Vår sprit: Östgöta Akvavit
Modern klassiker. Sherry, Cynar och akvavit i mörk balans.
Rör med is, sila upp i kylt glas. Citronskal.
BeskÖrtigMellan
Kryddig
Vår sprit: Östgöta Akvavit
Bloody Mary på nordiska. Pepparrot och dill i stället för tabasco-bravado.
Rulla med is, servera högt. Dillkvist och gurka.
KryddigNordiskMellan
Klassiker
Vår sprit: Östgöta Akvavit
Gimlet med kummin. Skarp och nordisk.
Skaka med is, sila upp i kylt glas.
SurKumminEnkel
Tävlingsvinnare
Vår gin: Navy Strength
Vinnare i Buddha-Bar × Tanqueray. En asiatisk julep där bourbon byts mot gin, med litchi, passion och shiso.
Muddla shiso lätt, bygg med krossis, rör tills glaset immar. Myntkvist.
FruktigÖrtigAvancerad
Tävlingsvinnare
Vår gin: Östgötagin
Finalist i samma globala tävling. Örtig och krämig, med tjeckisk Becherovka och mandel.
Skaka med is, dubbelsila upp i kylt glas.
ÖrtigKrämigAvancerad
Tävlingsvinnare
Vår gin: Ekfatslagrad · slut just nu? ta Östgötagin
2026 års Negroni som tagit över toppbarerna. Hantverksgin, premiumvermouth och infuserad bitter.
Rör med is över en stor isbit. Apelsinskal.
BeskKryddigEnkel
Tävlingsvinnare
Vår gin: Östgötagin
Modern Martini-klassiker. Fläderlikör och ett stänk Chablis lyfter torrheten.
Rör med is, sila upp i kylt glas. Citronskal.
ÖrtigElegantMellan
Tävlingsvinnare
Vår gin: Ekfatslagrad · slut just nu? ta Östgötagin
Hyllad utmanare till den torra Martinin. Italienskt Marsalavin och en droppe amaretto ger djup.
Rör med is, sila upp i kylt glas.
ÖrtigNötigMellan
Tävlingsvinnare
Vår gin: Östgötagin
Vinnare i Most Imaginative Bartender. Minimalistisk, knivskarp Martini med bergamott och en syrad sherry.
Rör med is, sila upp i kylt glas.
ÖrtigTorrAvancerad
Tävlingsvinnare
Vår gin: Navy Strength
Doftar och smakar som marken efter sommarregn. Old Tom, maraschino, génépy och Amaro Braulio.
Rör med is, sila upp. Spraya örter över glaset.
ÖrtigBeskAvancerad
Tävlingsvinnare
Vår gin: Östgötagin
NYC-final i Most Imaginative Bartender, från The Dead Rabbit. Cider, mandel och italienska amari.
Skaka kort med is, sila i glas över is.
FruktigÖrtigAvancerad
Tävlingsvinnare
Vår gin: Östgötagin
Förstapris för Plymouth Gin, av Franky Marshall. Franskt Pineau des Charentes och maraschino, rört till perfektion.
Rör med is, sila upp i kylt glas.
ÖrtigElegantMellan
Tävlingsvinnare
Vår gin: Pink Gin
Modern Rickey av James Beard-nominerade Anu Apte. Hallon, citrongräs och bubbel.
Skaka hallon, citrongräs och lime med is. Sila över is, toppa med soda.
FruktigSurBubbligMellan
Tävlingsvinnare
Vår gin: Pink Gin
Prisbelönt Sour från Four Pillars. Röd grapefrukt, björnbär och ett krämigt skum.
Torrskaka, skaka med is, sila upp i kylt glas.
FruktigSurMellan
Ingen drink matchar just den kombinationen. Rensa ett filter, eller slumpa fram något.
Insiderinfo · Gratis · 2–4 mejl om året
Två till fyra mejl om året. Släpplistan får lansering och nummer före alla andra.
Ta plats på släpplistan